Carpaccio met sla, pitten, zongedroogde tomaat, oude kaas, truffelmayo en pesto

Gemarineerde rauwe zalm met zoetzure groenten en limoenmayonaise 

Salade met geitenkaas, rode ui, walnoten en groene appel (v)

Lente runderstoofpot met krielen en groenten 

Gebakken zalmfilet met gele currysaus, groenten en krielen

Linzencurry met verse groenten en zoete - komkommerdip (v)

Broodbol met aïoli 4,5

Portie friet (voor circa 2 pers) 3,5

Witte chocolade mousse met aardbeien en frambozen 6,-

Citroen tiramisu 6,-

Voor de kids: friet met snack en mayonaise, keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets 6,-

Graved lax met asperges, gemarineerde zalm met een groene salade en mosterd- dille crème

Caesar salad met gemarineerde kip, avocado, mango, haricot verts, ei, walnoot, Parmezaanse kaas en caesar dressing

Salade van gegrilde asperges en gepofte aardappel, geitenkaas en granaatappel (V)

Kabeljauw met asperges, gekookte peterselieaardappeltjes en saus Hollandaise

Asperge risotto, gevulde paprika, gegrilde courgette, tomatensalsa en frisse salade (V)

Tomahawk varkenssteak van de BBQ, gemarineerd en gegrild, met BBQ-saus, frietjes en salade

Moederdagtaartje by Danique, 6 tot 8 personen € 17,50 (te bestellen tot 7 mei)

Asperges Het Wapen met ham, ei, botersaus en krieltjes 22,50

Broodmandje met kruidenboter, hummus en knoflooksaus 4,50

Frietjes met mayonaise 3,-

Litertje huisgemaakte soep naar keuze 8,50
Romige aspergesoep, Tomatensoep, Consommé Celestine; kippenbouillon met reepjes kruidenflensjes

Lente dessert bij Danique, onze huispatissier; cheesecake, perzikbavarois, petit four, macaron en panna cotta 8,50

Kaasplateau, 4 kazen uit de Winkel van Wendy, met vijgenbrood en bosvruchtenchutney 12,50

Chocoladedessert, tobleronemousse, petit four en macaron 6,50

Hangop van Zuster Evi met mangosaus en pure crispy pearls 4,50

Voor de KIDS:
Kleine tomatensoep 4,-
Kipcocktail 4,-
Frietjes met fricadelletjes, kipnuggets of bitterballen 6,-
Kinder verrassings dessert 6,-

Salade gerookte makreel - zoetzure komkommer - rode kool - gekookt ei - mosterd mayonaise

Salade klassieke carpaccio van rund - pitjes - rucola - Grana Padano - pesto

Watermeloen - komkommer - feta - munt - tomaat

Crispy fried chicken burger met tomatensalsa - barbecue saus - sla - dikke frieten - mayonaise

Pokebowl gemarineerde zalm - sushi rijst - komkommer - avocado - furikake - rode kool - rettich - Sriracha mayonaise     

Vegetarische beyondburger - cheddar - komkommer - tomaat - sla - dikke frieten - mayonaise

Frikandel – friet – salade 6,-
Kroket – friet – salade 6,-
Vissticks – friet – salade 7,50
Kipnuggets – friet – salade 6,-
Vegetarische loempiaatjes – friet – salade 6,-
Snack mix – friet – salade 6,-
Vegetarische kroket van truffel, oude kaas en knolselderij – friet – salade 7,5

Fien’s vegan brownie 4,5
Appeltaart 4,5
Grand dessert box voor twee 15,-
Oreo-nutella taart 4,5
Chocolade mousse met karamelsaus 5,5
Citroen cheesecake 4,5

Voorjaarssalade | Picanha| bosui | kruidenmayonaise| zoetzure komkommer

Sashimi van zalm met asperge | koud gerookte zalm |dille | radijs| saffraanmayonaise

Salade roquefort | vijgenkonfijt | rode ui | walnoot

Mixed grill | gekruide kip| spareribs van de smoker| gegrild buikspek

Duo van scholfilet en wijting | penne pasta | wortel | kruidenroomsaus | rucola

Gevulde aubergine met feta | tomatenrisotto| gele paprika| kervel

Cheesecake van lemon 6,-

Appelcrumble met vanillesaus 6,-

Monchou van kersen en Bastogne 6,-

Grand Dessert Proeverij Sterrebosch per 2 pers | lekkernijen om samen van te genieten 14,-

Sterreboschbroodje | tomaattapenade | kruidenboter | aioli 5,5

Friet met minisnacks 6,-

Lasagne Bolognese 8,-

Groente van het seizoen | friet en appelmoes 8,-

Spiesje van Spaans gehaktballetje | kipfilet | knakworstje | groenten van het seizoen | friet en appelmoes 8,-

Poffertjes (12) 3,5