Carpaccio met sla, pitten, zongedroogde tomaat, oude kaas, truffelmayo en pesto

Gemarineerde rauwe zalm met zoetzure groenten en limoenmayonaise 

Salade met geitenkaas, rode ui, walnoten en groene appel (v)

Oosterse runderstoofpot met nasi en groenten 

Gebakken zalmfilet met gele currysaus, groenten en krielen

Licht pittige Thaise kikkererwtencurry met groenten en yoghurt-komkommerdip (v)

Broodbol met aïoli 4,5

Portie friet (voor circa 2 pers) 3,5

Cheesecake met stroopwafel 6,-

Hangop met passievrucht, mango en Bastognekruim 6,-

Voor de kids: friet met snack en mayonaise, keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets 6,-

Cocktail van asperges, gemarineerde garnalen, zalm, krabsalade en cherry tomaatjes

Kip tandoori, salade met kruidige kip, kikkererwten, mango, noten en yoghurtdressing

Asperge hüttenkäse, frisse salade op toast met hüttenkäse en asperges (V)

Twee keer ossenhaas, gebakken en gestoofd in rode wijn, gegrilde groenten en gepofte aardappel met zure room

Gebakken scholfilet met asperges, tomaat, kappertjes, olijfjes, sperziebonen, frietjes en ravigottesaus

Asperge quiche, salade van zongedroogde tomaat en Parmezaan (V)

Asperges Het Wapen met ham, ei, botersaus en krieltjes 22,50

Broodmandje met kruidenboter, hummus en knoflooksaus 4,50

Frietjes met mayonaise 3,-

Litertje huisgemaakte soep naar keuze 8,50
Romige aspergesoep, Tomatensoep, Consommé Celestine; kippenbouillon met reepjes kruidenflensjes

Lente dessert bij Danique, onze huispatissier; cheesecake, perzikbavarois, petit four, macaron en panna cotta 8,50

Kaasplateau, 4 kazen uit de Winkel van Wendy, met vijgenbrood en bosvruchtenchutney 12,50

Chocoladedessert, tobleronemousse, petit four en macaron 6,50

Hangop van Zuster Evi met mangosaus en pure crispy pearls 4,50

Voor de KIDS:
Kleine tomatensoep 4,-
Kipcocktail 4,-
Frietjes met fricadelletjes, kipnuggets of bitterballen 6,-
Kinder verrassings dessert 6,-

Rilette van eend - vijgen - radijs - mosterd

Gerookte zalm met tomatensalade - basilicum mayonaise - ingelegde rode ui

Watermeloen - komkommer - feta - munt - tomaat

Lamskebab met kruidige couscous - geroosterde paprika - tzatziki

Papilotte van kabeljauw met gamba - prei - bospeen - saus van bospeen en saffraan

Buffalo bloemkool “wings” - ravigotte saus - dikke frieten - mayonaise (v)

Frikandel – friet – salade 6,-
Kroket – friet – salade 6,-
Vissticks – friet – salade 7,50
Kipnuggets – friet – salade 6,-
Vegetarische loempiaatjes – friet – salade 6,-
Snack mix – friet – salade 6,-
Vegetarische kroket van truffel, oude kaas en knolselderij – friet – salade 7,5

Fien’s vegan brownie 4,5
Appeltaart 4,5
Grand dessert box voor twee 15,-
Oreo-nutella taart 4,5
Chocolade mousse met karamelsaus 5,5
Citroen cheesecake 4,5

Salade oosterse kip | geroosterde kip |bosui | chili mayonaise | paprika

Zalm bonbon met paling | palingmousse |dille |kruidenmayonaise

Seizoen salade |  groene asperge | ei | rode ui | mozzarella | pittenmix (v)

Gebakken Varkensmedaillon | champignonsaus | gegrilde groente| aardappelgratin

Duo van scholfilet en zeebaars | tagliatelle | courgette | kruidenroomsaus | rucola

Raviolie van geitenkaas en honing | verse tuinkruiden| rucola| Zongedroogde tomaat

Cheesecake van lemon 6,-

Appelcrumble met vanillesaus 6,-

Monchou van kersen en Bastogne 6,-

Grand Dessert Proeverij Sterrebosch per 2 pers | lekkernijen om samen van te genieten 14,-

Sterreboschbroodje | tomaattapenade | kruidenboter | aioli 5,5

Friet met minisnacks 6,-

Lasagne Bolognese 8,-

Spiesje van Spaans gehaktballetje | kipfilet | knakworstje | groenten van het seizoen | friet en appelmoes 8,-

Poffertjes (12) 3,5