Carpaccio met sla, pitten, zongedroogde tomaat, oude kaas, truffelmayo en pesto

Gemarineerde rauwe zalm en tonijn met zoetzure groenten en wasabi mayonaise

Salade met geitenkaas, balsamico, walnoten en groene appel (v)

Pulled chicken met noodles, teriyaki saus en diverse groenten

Gebakken zalmfilet met groene mosterd, krielen en groenten

Quiche met verse groenten

Broodbol met aïoli 4,5

Cheesecakemousse met witte chocolade 6,-

Appelcrumble 6,-

Voor de kids: friet met snack en mayonaise, keuze uit kroket, frikandel of kipnuggets 6,-

Salade met paling, zalm, met sushi rijst, nori chips, wasabi-soja dressing en kaviaar

Salade Vitello tonnato; dungesneden kalfshaas met tonijnmayonaise

Proef de zomer met meloensalade met feta, pitjes en muntdressing(V)

Gegrilde maishoenderfilet met een salade van avocado, mango, appel en frambozendressing

Zeebaarsfilet op Mediterraanse wijze; op de huid gebakken met haricot verts, tomaatjes, olijven, kappertjes en basilicumolie

Gevulde paprika met risotto, gegrilde groenten, couscoussalade en tzatziki (V)

Asperges Het Wapen met ham, ei, botersaus en krieltjes 22,50

Broodmandje met kruidenboter, hummus en knoflooksaus 4,50

Frietjes met mayonaise 3,-

Litertje huisgemaakte soep naar keuze 8,50
Romige aspergesoep, Tomatensoep, Consommé Celestine; kippenbouillon met reepjes kruidenflensjes

Lente dessert bij Danique, onze huispatissier; cheesecake, perzikbavarois, petit four, macaron en panna cotta 8,50

Kaasplateau, 4 kazen uit de Winkel van Wendy, met vijgenbrood en bosvruchtenchutney 12,50

Chocoladedessert, tobleronemousse, petit four en macaron 6,50

Hangop van Zuster Evi met mangosaus en pure crispy pearls 4,50

Voor de KIDS:
Kleine tomatensoep 4,-
Kipcocktail 4,-
Frietjes met fricadelletjes, kipnuggets of bitterballen 6,-
Kinder verrassings dessert 6,-

Salade gerookte zalm - komkommer - rettich - bieslook - basilicum

Salade klassieke carpaccio van rund - pitjes - rucola - Grana Padano - pesto

Watermeloen - komkommer - feta - munt - tomaat

Crispy fried chicken burger met tomatensalsa - barbecue saus - sla - dikke frieten - mayonaise

Pokebowl gemarineerde zalm - sushi rijst - komkommer - avocado - furikake - rode kool - rettich - Sriracha mayonaise    

Vegetarische no-chickenburger - tomatensalsa - basilicum - sla

Frikandel – friet – salade 6,-
Kroket – friet – salade 6,-
Vissticks – friet – salade 7,50
Kipnuggets – friet – salade 6,-
Vegetarische loempiaatjes – friet – salade 6,-
Snack mix – friet – salade 6,-
Vegetarische kroket van truffel, oude kaas en knolselderij – friet – salade 7,5

Fien’s vegan brownie 4,5
Appeltaart 4,5
Grand dessert box voor twee 15,-

Gevogelte terrine  |  Pistache| limoenmayonaise

Visserij | Tartaartje van garnaal en appel |huisgemaakte tonijnsalade | gerookte zalm

Salade geitenkaas | Geitenkaas in kataifi | peer | walnoot

Rundersukade | Met een korst van panko | seizoensgroente | aardappeltjes

Visduo | Zalm van de smoker | argentijnse garnaal | pasta | kruidenroomsaus | rucola

Burrata| Citroenrisotto| tomatenvinaigrette| gerookte amandelen

Verse friet 2,5

Extra groenten van het seizoen 3,5

Appelcrumble met vanillesaus 6,-

Monchou | Bastogne | kersen 6,5

Cheesecake van lemon  6,-

Grand Dessert voor 2 personen | Al het lekkers uit de keuken voor een compleet nagerecht 14

Sterreboschbroodje | tomaattapenade | kruidenboter | aioli 5,5

Friet met minisnacks 6,-

Lasagne Bolognese 8,-

Groente van het seizoen | friet en appelmoes 8,-

Spiesje van Spaans gehaktballetje | kipfilet | knakworstje | groenten van het seizoen | friet en appelmoes 8,-

Poffertjes (12) 3,5